geeldeficiëntie

Geeldeficiëntie, ook wel bekend als carotenemie, is een onschuldige aandoening waarbij de huid een geelachtige tint krijgt door een verhoogde hoeveelheid caroteen in het lichaam. Caroteen is een voedingsstof die voornamelijk voorkomt in groenten en fruit met een diepe kleur, zoals wortelen, pompoen, abrikozen en spinazie. Deze stof wordt in het lichaam opgeslagen in vetweefsel en de huid, wat kan leiden tot een gele verkleuring, vooral op plekken waar de huid dun is, zoals het gezicht, handen en voeten.

De aandoening treedt meestal op bij mensen die regelmatig grote hoeveelheden caroteenrijke voedingsmiddelen consumeren. Het is geen ziekte en veroorzaakt geen gezondheidsproblemen, hoewel het soms verward kan worden met geelzucht, een medische aandoening die wel geassocieerd is met leverproblemen. Geelzucht wordt gekenmerkt door een geelachtige verkleuring van de ogen en slijmvliezen, terwijl geeldeficiëntie zich beperkt tot de huid en geen andere symptomen met zich meebrengt.

Geeldeficiëntie is vooral voorkomend bij kinderen en volwassenen die een dieet volgen dat rijk is aan caroteenrijke voedingsmiddelen. Het verdwijnt meestal vanzelf als de inname van deze voedingsmiddelen wordt verminderd. In zeldzame gevallen kan het ook optreden bij mensen met een stofwisselingsstoornis die het lichaam ervan weerhoudt om caroteen efficiënt af te breken. Een arts kan een diagnose stellen door middel van een bloedtest om andere mogelijke oorzaken uit te sluiten.

Hoewel geeldeficiëntie geen behandeling vereist, kan het soms nuttig zijn om de inname van caroteenrijke voedingsmiddelen tijdelijk te verminderen om de kleurverandering te verminderen. Een uitgebalanceerd dieet met een variëteit aan groenten en fruit is meestal voldoende om de gezondheid te behouden.