teeltgewassen

Teeltgewassen is een verzamelterm voor planten die op landbouwgronden worden geteeld voor voedsel, veevoer, vezels of industriële toepassingen. Het omvat gewassen die onder menselijk beheer worden geproduceerd en geoogst volgens vaste teeltpraktijken, in tegenstelling tot wilde of onafhankelijke plantaardige bronnen.

De belangrijkste categorieën zijn graan- en krachtvoedergewassen (zoals tarwe, gerst en maïs), peulvruchten (bonen en erwten), zetmeelgewassen (aardappelen), oliegewassen (koolzaad en raapzaad) en groenten of tuinbouwgewassen die onder teelt vallen. Daarnaast spelen glasgroente en andere in kas geteelde gewassen een prominente rol in regio’s met klimaatondersteuning. Open teelt en kasteelt worden vaak als verschillende systemen toegepast, maar beide leveren teeltgewassen op.

Teeltgewassen vereisen een reeks agronomische handelingen: bodembewerking en bereiding, zaaien of planten, bemesting en irrigatie, gewasbescherming en onkruidbestrijding. Rotatie van gewassen is gebruikelijk om bodemvruchtbaarheid te behouden en plaagdruk en ziekten te beperken. Technieken zoals precisielandbouw en gerichte bemesting dragen bij aan hogere efficiëntie en minder milieubelasting.

Duurzaamheid in de teelt wordt nagestreefd via verantwoord water- en nutriëntenbeheer, bodemverbetering, teeltdiversificatie en vermindering van emissies. Het productieveld staat onder regelgeving en marktprikkels die per regio en gewas kunnen variëren.

Teeltgewassen vormen in veel regio’s de basis van voedselvoorziening, veevoeder en industriële grondstoffen, met uiteenlopende teeltsystemen en uitdagingen.