proteïneaanvulling

Proteïneaanvulling verwijst naar voedingsmiddelen of supplementen die extra eiwitten leveren om de dagelijkse eiwitinname aan te vullen. Ze komen meestal in poedervorm en kunnen ook als kant-en-klare drankjes, repen of capsules worden aangeboden.

De meest gangbare soorten zijn wei-eiwit, kaseïne, soja, erwten, rijst en hennepeiwit. Op basis van eiwitconcentratie en snelheid van afbraak worden ze ingedeeld in isolaten, concentraten en hydrolysaten. Sommige producten bevatten extra ingrediënten zoals koolhydraten, vitaminen of enzymen.

Doelgroepen zijn sporters en atleten voor spierherstel en -groei, oudere volwassenen die spiermassa willen behouden, en mensen die een veganistische of vegetarische voeding volgen of moeite hebben om voldoende eiwitten uit voedsel te halen. Voorkeur blijft uit eiwitrijke volle voeding wanneer mogelijk.

Effectiviteit en gebruik: een voldoende dagelijkse eiwitinname en een verdeling over de dag zijn belangrijk. Eiwitsupplementen kunnen de spierproteïne-synthese stimuleren als ze samen met krachttraining worden gebruikt; veel onderzoeken wijzen op extra voordeel bij circa 20–40 gram per inname.

Veiligheid, kwaliteit en risico: niet alle producten zijn betrouwbaar; contaminanten en onjuiste etikettering komen voor. Kies voor producten met betrouwbare controles en certificeringen. Let op allergenen zoals melk en soja; veganistische opties verschillen in aminozuren. Overmatige inname kan belastend zijn voor de nieren bij bestaande nierziekten.

Regulering en advies: proteïneaanvullingen vallen in veel landen onder voedingssupplementen. Ze vormen geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Raadpleeg bij twijfels een zorgverlener, zeker bij zwangerschap, ziekte of kinderen.