voedingsplanning
Voedingsplanning is het proces van het ontwerpen van een voedings- en eetpatroon dat is afgestemd op iemands behoeften, doelen en leefomstandigheden. Het doel is een duurzame gezondheid en welzijn te ondersteunen door een evenwichtige voeding en een realistisch dag- en weekritme.
Belangrijke onderdelen zijn: intake en beoordeling van huidige eetgewoonten en medische context; doelstellingen; het kiezen van
Doelgroepen en betrokken partijen: de persoon zelf, plus professionals zoals diëtisten, artsen en sportvoedingsadviseurs. In de
Proces: bij de intake wordt vaak antropometrie, bloedwaarden en medische geschiedenis verzameld; vervolgens worden haalbare doelen
Toepassingsgebieden: gewichtsbeheersing, sport en krachtsportspecialisatie, zwangerschap en borstvoeding, kind en jeugd, diabetes en andere chronische aandoeningen,
Hulpmiddelen en referentiekaders: de Schijf van Vijf en de Nederlandse voedingsrichtlijnen vanuit het Voedingscentrum geven houvast
Belangrijke overwegingen: voedingsplanning moet individueel en haalbaar zijn, rekening houdend met allergieën, intoleranties, budget, tijd en