lipidemmetabolisme
Lipidemmetabolisme verwijst naar de verzameling processen die betrokken zijn bij de opname, opschoning, opbouw en afbraak van lipiden in het lichaam. Het omvat zowel katabolische routes die energie vrijmaken als anabole routes die vetten opslaan en bouwen aan celmembranen en signaalmoleculen. Lipiden omvatten zie triglyceriden, fosfolipiden, cholesterol en vetzuren, en hun metabolisme vindt plaats in onder meer de darmen, lever, spierweefsel en vetweefsel.
Spijsvertering en transport beginnen in de dunne darm, waar galzouten en pancreatische lipase vetten emulsificeren en
Opslag en mobilisatie van lipiden vindt vooral plaats in adipose weefsel. Triglyceriden daar worden afgebroken door
Oxidatie en energieproductie gebeuren voornamelijk in mitochondriën. Vrije vetzuren worden via de carnitine-shuttle in de mitochondriën
Regulatie en klinische aspecten omvatten hormonale controle (insuline bevordert lipogenese; glucagon en adrenaline stimuleren lipolyse), en