gegranuleerd

Gegranuleerd is een bijvoeglijk naamwoord uit het Nederlands dat aangeeft dat een materiaal is omgezet in granulen (korrels) of op granulaire wijze is verwerkt. De term is afgeleid van granuleren en verwijst naar de voor- en verwerkingswijze van poedervormige stoffen. Een gegranuleerd product onderscheidt zich doorgaans door een specifieke korrelgroteverdeling en betere eigenschappen voor dosering, opslag, transport en verwerking dan het oorspronkelijke bulkpoeder. Gegranuleerd wordt onder meer in de voedings-, farmaceutische en chemische industrie toegepast.

Granulatie is het proces waarbij poedervormige grondstoffen worden samengevoegd tot korrels. Dit gebeurt meestal via natte granulatie, waarbij een vloeibaar bindmiddel wordt toegevoegd, gevolgd door droging en zeving; of via droge granulatie, waarbij zonder vloeistof wordt gewerkt en korrels ontstaan door mechanische agglomeratie en compressie. Daarnaast bestaan industriële methoden zoals spraydrogen en extrusie-sferonisatie, die vaak directe korrels opleveren met specifieke eigenschappen. Het doel van granulatie is meestal om de flowability, homogeneousiteit, dosering en oplosbaarheid te verbeteren.

Toepassingen en voordelen van gegranuleerde materialen zijn onder meer een betere dosering en technische verwerking, efficiëntere verpakking en verbeterde stabiliteit. Voorbeelden zijn gegranuleerd suiker in voeding, farmaceutische korrels voor tabletten, en chemische of agrarische korrels die als geleidende of werkzame stof dienen. De exacte eigenschappen van gegranuleerde producten, zoals korrelgrootte, vochtgehalte, bulkdichtheid en friabiliteit, worden meestal vastgesteld door classificatie en kwaliteitscontrole.