eiwitshakes

Eiwitshakes zijn een voedingsmiddel dat bestaat uit proteïnepoeder dat gemengd wordt met vloeistof, meestal water of melk. Ze worden gebruikt om de dagelijkse eiwitinname te verhogen en komen vooral voor bij sporters, mensen met een hogere eiwitbehoefte en ouderen die spiermassa willen behouden.

Veel gebruikte basis eiwitten zijn wei-eiwit (whey), caseïne en plantaardige opties zoals soja, erwten (pea) en hennep. Wei biedt snelle eiwitopname, caseïne werkt langzamer, wat kan helpen bij herstel of verzadiging. Plantaardige eiwitten kunnen een completer aminozuurprofiel vereisen in combinatie met andere eiwitten. Verschillende producten combineren meerdere eiwitten. Naast eiwitten bevatten sommige shakes toegevoegde vitaminen, mineralen, vezels, vetten of zoetstoffen.

Toepassing en dosering: een gebruikelijke portie bevat circa 20-30 gram eiwit. Shakes worden vaak direct na training geconsumeerd om spierherstel te ondersteunen, maar ze kunnen ook als tussendoortje of vervanging van een maaltijd dienen. Een evenwichtige voeding blijft belangrijk.

Overwegingen en zorg: eiwitpoeders kunnen lactose- of glutenalergenen bevatten; sommige personen ondervinden maagklachten bij zuivelgebaseerde poeders. Overmatige eiwitinname kan bij mensen met nieraandoeningen ongemakken veroorzaken; let op de totale calorie- en suikerinname bij shakes met toegevoegde suikers. Kies bij voorkeur gerenommeerde merken die testen op kwaliteit en transparante samenstelling.

Regulering en labeling variëren per land; controleer ingrediënten en voedingswaarden, en bespreek gebruik met een zorgverlener bij specifieke gezondheidsdoelen of aandoeningen.