Onderhoudsgewicht

Onderhoudsgewicht is het gewicht waarbij de energie-inname van een persoon gelijk is aan de energie die het lichaam verbruikt voor basale functies, activiteit en verwerking van voedsel, zodat het gewicht stabiel blijft bij een bepaald niveau van lichamelijke activiteit en lichaamssamenstelling.

De inschatting van onderhoudsgewicht gebeurt doorgaans via de totale dagelijkse energiebehoefte (TDEE). TDEE is het product van de basale stofwisseling (BMR) en het niveau van lichamelijke activiteit. Verschillende schattingsformules bestaan, zoals Mifflin-St Jeor en Harris-Benedict; elk geeft een indicatieve waarde. Omdat er grote individuelle variatie bestaat, blijft dit altijd een schatting. In de praktijk kan men ook via een proefperiode en regelmatige weging de onderhoudscalorieën verfijnen.

Factoren die onderhoudsgewicht beïnvloeden zijn onder meer leeftijd, geslacht, spiermassa, vetmassa, hormoonbalans, slaap, stress en ziekte of medicatie. Daarnaast kan veroudering de behoefte veranderen, zelfs bij hetzelfde gewicht en hetzelfde activiteitsniveau.

Om onderhoud te bereiken, kan men de dagelijkse calorie-inname afstemmen op de geschatte onderhoudsniveaus en dit gedurende enkele weken volgen met regelmatige weging en waar mogelijk meting van lichaamssamenstelling. Kleine aanpassingen in stappen van circa 100–200 calorieën per dag kunnen nodig zijn om stabiliteit te bereiken, afhankelijk van veranderingen in gewicht en comfort.

Onderhoudsgewicht biedt een praktische referentie bij leefstijl- en voedingsplanning, vooral na een periode van gewichtsverlies of bij sporters die hun massa willen behouden. Het blijft echter een schatting en kan door omstandigheden variëren.