traceerbaarheid
Traceerbaarheid is het vermogen om de geschiedenis, herkomst, locatie en werking van een product of stuk materiaal te volgen, meestal door de hele keten van productie tot eindgebruiker. Het omvat zowel backward traceability (herleiden naar oorsprong) als forward traceability (bepalen wat van een oorsprong is voortgekomen).
Het doel is veiligheid, kwaliteit en naleving, maar ook efficiënte recalls en het voorkomen van fraude of
Belangrijke onderdelen zijn unieke identificatoren (zoals serienummers of lotnummers), registraties van elke stap in de keten,
Technieken omvatten barcodes en RFID om items te volgen, sensoren en IoT-apparaten voor real-time data, en databases
Toepassingen bevinden zich in voedingsmiddelen, farmaceutica en cosmetica voor veiligheids- en traceerbaarheidsregels, maar ook in de
Uitdagingen omvatten kosten, data kwaliteit, interoperabiliteit tussen systemen en privacy- en eigendomsrechten. Succes vereist governance, duidelijke