lotusbladen
Lotusbladen zijn de grote ronde bladeren van Nelumbo nucifera, de plant die algemeen bekendstaat als de lotusbloem. Ze groeien op lange stelen die uit het water omhoog rijzen en drijven op het oppervlak van ondiep zoet water. Het blad heeft doorgaans een diameter tot circa 60 centimeter en is peltaat, wat betekent dat de bladsteel centraal aan de onderzijde van het blad is bevestigd.
Het oppervlak van een lotusblad is glanzend groen en heeft een waxachtige, waterafstotende laag. Door micro-
Nederlandse en Aziatische moerassen, vijvers en rivieren vormen de natuurlijke habitat van lotusbladen. De plant geeft
Toepassingen en cultuur: in de Aziatische keuken worden lotusbladeren gebruikt om voedsel te wikkelen of te
Vergelijkend met waterlelies behoort Nelumbo nucifera tot een andere familie en onderscheidt zich door de peltate