Vezelinhoud
Vezelinhoud verwijst naar de hoeveelheid voedingsvezel in een voedingsmiddel, uitgedrukt in gram per 100 gram of per portie. Voedingsvezel is een verzamelnaam voor plantaardige koolhydraten en andere componenten van planten die door de menselijke vertering niet of nauwelijks worden afgebroken. Het komt voor in granen, peulvruchten, fruit, groenten, noten en zaden en bestaat uit verschillende soorten vezels, vooral oplosbare en onoplosbare vezels, met uiteenlopende effecten op de gezondheid.
De vezelinformatie op etiketten wordt in veel landen apart genoemd naast de gebruikelijke voedingswaarden. In de
Gezondheidstechnisch ondersteunt een adequate vezelinname de darmgezondheid en kan het de stoelgang bevorderen. Daarnaast wordt vaker