Teeltomgeving

Teeltomgeving is de verzameling omstandigheden waarin gewassen worden geteeld. Het omvat zowel natuurlijke factoren als menselijk beheerde omstandigheden die de groei, opbrengst en kwaliteit van planten beïnvloeden. De teeltomgeving kan open teelt zijn, waarin de factoren vooral door het weer worden bepaald, of een gesloten of gecontroleerde omgeving zoals een kas of plastic tunnel, waarin klimaatbeheersing mogelijk is.

Belangrijke componenten zijn klimaat en lucht, bodem of substraat, water en nutriënten, en de aanwezigheid van licht. Het klimaat omvat temperatuur, vochtigheid, wind, CO2-concentratie en daglichtduur of lichtintensiteit. In een kas kunnen verwarming, koeling, ventilatie en CO2-toevoer het klimaat sturen. Bodem en substraat bepalen wortelgroei en voedingsopname; ze kenmerken zoals drainage, structuur, pH en organische stof. Waterkwaliteit, irrigatie- en bemestingssystemen zorgen voor beschikbaarheid van stikstof, fosfor, kalium en sporenelementen, vaak via fertirrigatie of precisely dosed bemesting.

Licht beïnvloedt fotosynthese en kan in kassen worden aangevuld met belichting. Een goede teeltomgeving beperkt ziekte- en plaagdruk door monitoring en biosecurity, en door cultuurtechnische maatregelen zoals raskeuze, gewasbescherming en periodieke oogstplanning. In open teelt is de omgeving minder regelbaar en meer afhankelijk van natuurlijke omstandigheden; in gecontroleerde omgevingen kan men op regelmaat en efficiëntie sturen, wat leidt tot stabielere kwaliteit en verhoogde rendementen.

Monitoring en data-analyse spelen een belangrijke rol bij het optimaliseren van de teeltomgeving en het duurzaam beheren van water, nutriënten en energie.