voedingsmatig

Voedingsmatig is een Nederlands bijwoord en bijvoeglijk naamwoord dat betrekking heeft op voeding of voedingswaarde. Het wordt gebruikt om zaken te beschrijven vanuit een voedingsperspectief, los van aspecten als smaak, prijs of textuur. In dagelijkse taal is het minder gangbaar; in wetenschappelijke en journalistieke teksten komt het vaker voor, bijvoorbeeld in zinnen als “Voedingsmatig gezien levert dit product veel vezels” of “Vanuit een voedingsmatig perspectief biedt dit dieet voordelen voor eiwitinname.”

Herkomst en betekenis: het woord is afgeleid van voeding en het achtervoegsel -matig, dat aanduidt dat iets een bepaald aspect betreft. Het staat in nauwe relatie tot termen als voedingswaarde, voedingsmiddelen, voedingskundig en voedingsclaims. Het kan zowel als bijwoord (“voedingsmatig gezien”) als als bijvoeglijk naamwoord worden gebruikt.

Nuancering en gebruik: voedinsmatig benadrukt de voedingsdimensie van een object, dieet of onderzoek. Het is handig bij evaluaties of vergelijkingen waar de voedingswaarde of voedingskwaliteit centraal staan. Doordat het een vrij technisch woord is, kan het onduidelijk overkomen buiten professionele context. Als alternatief kunnen mensen “voedingskundig”, “op voedingsgebied” of simpelweg “nutri-economisch” gebruiken, afhankelijk van de doelgroep en de gewenste mate van vaktaal.

Zie ook: Voeding, Voedingstoffen, Voedingswaarde, Voedingsmiddelen, Voedingsclaims.