traceerbaarheidsysteem

Een traceerbaarheidsysteem is een informatiesysteem dat de herkomst, verwerking en distributie van producten vastlegt en kan opvragen. Het doel is om bij te dragen aan kwaliteitscontrole, recalls, naleving van regelgeving en transparantie in de toeleveringsketen.

Toepassingsgebieden zijn onder meer voedsel en farmaceutische producten, maar ook industriële manufacturing, logistieke dienstverlening en retail. In deze sectoren helpen traceerbaarheidsystemen bij het identificeren van fouten, het terugroepen van specifieke partijen en het bevestigen van herkomst en compliance met normen en wetten.

Belangrijke componenten zijn onder meer unieke identificatie (zoals lotnummers, serialisatie en GTIN), gegevensvastlegging bij elke stap in de keten (productie, verpakking, opslag, transport), dataopslag en -beheer, en een audit trail die wie wat wanneer heeft gezien of aangepast vastlegt. Daarnaast spelen integratie met bestaande systemen (ERP, MES, WMS, LIMS) en interoperabiliteit tussen leveranciers en partijen een cruciale rol, evenals de mogelijkheid om data te delen via gestandaardeerde formats en kopelingen.

Veelgebruikte standaarden en technologieën zijn GS1-standaarden (GTIN, SSCC, GLN, EPCIS) en serialization-criteria die in sectoren vereenvoudigen uitwisseling en traceerbaarheid mogelijk maken. In sommige gevallen worden aanvullende technologieën zoals RFID, QR-codes of blockchain ingezet voor beveiligde en onveranderlijke registratie.

Voordelen zijn onder meer verbeterde recalls, betere kwaliteitscontrole, traceerbare risico’s en verhoogde klant- en regulator en vertrouwen. Uitdagingen omvatten kosten, complexiteit van integratie, dataqualität en privacy, evenals het waarborgen van consistente gegevens en governance.