traceerbare
Traceerbaar is een bijvoeglijk naamwoord dat aangeeft dat de herkomst, geschiedenis of reis van een product of data kan worden vastgesteld en gecontroleerd. Traceerbaarheid wordt doorgaans gerealiseerd door het registreren van informatie tijdens telkens stap in de productieketen, zoals leverancier, productie datum, lotnummer, locatie en transport. De verzamelde gegevens worden opgeslagen in databases of informatiesystemen en gekoppeld aan unieke identificatoren zoals barcodes, QR-codes of RFID-tags.
Toepassingsgebieden: in de voedingsmiddelen- en farmaceutische sector is traceerbaarheid vaak een wettelijke vereiste. Ook in de
Voordelen: betere kwaliteitscontrole, sneller en doelmatig recalls, vermindering van fraude en betere traceerbaarheid van duurzaamheid en
Uitdagingen: kosten en complexiteit van implementatie, inconsistentie en onvolledige data, privacy- en beveiligingsrisico's en interoperabiliteitsproblemen tussen
Regelgeving: voor toepassingen zoals voedsel en medicijnen bestaan regels en normen die vereisen dat producten traceerbaar