fruitachtige

Fruitachtige is een Nederlandse term die beschrijft dat iets lijkt op fruit in geur, smaak of uiterlijk. Het is geen exacte soortaanduiding maar een kwalitatieve beschrijving die varieert afhankelijk van perceptie en context. Het wordt gebruikt voor voedingsmiddelen, dranken, parfums en andere producten waarin fruitachtige kenmerken aanwezig zijn of worden gesuggereerd.

Het woord is samengesteld uit fruit en -achtig, een achtervoegsel dat 'gelijk aan' of 'achtige' aangeeft. Het komt vooral voor in alledaags taalgebruik en wordt veel toegepast in marketing en beschrijvingen. Het verwijst doorgaans naar kenmerken die doen denken aan fruit – zoals zoetheid, heldere fruitige aroma's of fruitige tonen – maar zonder te impliceren dat het daadwerkelijk fruit is.

In de gastronomie en drankenindustrie wordt het gebruikt om smaken te beschrijven: een wijn met een fruitachtige afdronk; een yoghurt met fruitachtige aroma's. In parfums en verzorgingsmiddelen beschrijft men fruitachtige topnoten of geuren. In productbeschrijvingen verwijst het vaak naar kunstmatig of natuurlijk fruitachtige smaken.

Omdat het subjectief is, kan wat als fruitachtig wordt ervaren per persoon verschillen. Het is meestal minder precies dan specifieke benamingen zoals aardbei of mango en wordt vaak gebruikt als een algemene, positieve associatie in marketing en beschrijvingen. Verwante termen zijn fruitig en vruchtachtig, die in nuance verschillen.