Vrieskasten

Een vrieskast is een koelapparaat dat is ontworpen om voedingsmiddelen te bevriezen en bewaard te houden bij lage temperaturen. In huishoudelijk gebruik liggen de temperatuurniveaus doorgaans tussen -18°C en -25°C, waardoor bacteriegroei wordt vertraagd en opslag langer houdbaar is. Vrieskasten worden zowel in woningen als in commerciële omgevingen gebruikt en kunnen afzonderlijke vriesmodules leveren naast koelkasten.

Er zijn twee hoofdtypen vrieskasten: staande modellen met een deur aan de voorkant en planken of manden, en vrieskisten met een bovenopening die binnenin meer ononderbroken opbergruimte biedt. Staande modellen zijn meestal gemakkelijker in gebruik en schoon te houden, terwijl vrieskisten vaak meer inhoud en efficiënte ruimte benutting bieden, maar minder toegankelijk zijn.

Moderne vrieskasten kunnen beschikken over functies zoals automatische ontdooiing (frostvrij), elektronische of thermostatische temperatuurregeling, alarmsystemen bij hogere temperatuur, interne verlichting en verstelbare planken. Sommige modellen zijn ontworpen volgens energie-efficiëntie-eisen en dragen energielabels die het jaarlijkse verbruik aangeven.

Onderhoud en gebruik: plaats de vrieskast op een droge, goed geventileerde plek uit direct zonlicht en hittebronnen. Houd de deurafsluiting in goede staat met een stevige pakking. Ontdooien is nodig bij modellen zonder frostvrij-technologie; regelmatige schoonmaak van de condensator en het interieur verbetert de efficiëntie. Bij aanschaf kan men letten op capaciteit, netto inhoud, energieklasse en geluidsniveau.

Zie ook: Koelkast, Vrieskist, Energie-efficiëntie in huishoudelijke apparaten.