Stoffwechselgesundheit

Stoffwechselgesundheit beschreibt den Zustand, in dem der Körper Nährstoffe aus der Nahrung effizient verarbeitet, Glukose- und Lipidmetabolismus stabil hält und Energie bedarfsgerecht bereitstellt. Sie hängt eng mit der Insulinempfindlichkeit, dem Leber‑ und Muskelstoffwechsel sowie Entzündung und Fettverteilung im Körper zusammen. Eine gute Stoffwechselgesundheit geht oft mit normalen Blutzuckerwerten, einem günstigen Lipidprofil, normalem Blutdruck und einem moderaten Taillenumfang einher.

Typische Messgrößen und Kriterien zur Beurteilung sind Nüchternblutzucker, HbA1c, Insulinresistenzindikatoren wie HOMA-IR, Triglyceride sowie HDL- und LDL-Cholesterin, Blutdruck und Taillenumfang. Viele Leitlinien verwenden das Konzept des metabolischen Syndroms, das je nach Definition mindestens drei der Kriterien Taillenumfang, Triglyceride, HDL-Cholesterin, Blutdruck und Nüchternblutzucker umfasst. Die genaue Definition kann variieren.

Wichtige Einflussfaktoren umfassen Ernährung (z. B. Ballaststoffe, Gemüse, zugesetzte Zuckerstoffe), körperliche Aktivität, übergewicht und Fettverteilung (viszerales Fett), Lebergesundheit, Schlaf, Stress sowie genetische Veranlagungen und das Mikrobiom. Umweltfaktoren, chronische Entzündung und Lebensstilpräferenzen spielen ebenfalls eine Rolle.

Relevanz und Folgen: Eine anhaltend schlechte Stoffwechselgesundheit erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes, kardiovaskuläre Erkrankungen und nicht-alkoholische Fettleber. Sie kann auch bei normalem Körpergewicht auftreten. Behandlung fokussiert sich auf Lebensstilstabilisierung, sportliche Aktivität, ausgewogene Ernährung und medizinische Begleitung.

Prävention und Förderung: Eine ballaststoffreiche, vollwertige Ernährung, begrenzter Zuckerkonsum, gesunde Fettquellen; regelmäßige Bewegung (mind. 150 Minuten pro Woche plus Krafttraining); ausreichend Schlaf; Stressbewältigung und Verzicht auf Rauchen. Regelmäßige ärztliche Checks unterstützen frühzeitige Anpassungen.