MFPgroeisnelheid

MFPgroeisnelheid is de snelheid waarmee de biomassa of populatie van MFP-organismen toeneemt per tijdseenheid onder specifieke, gecontroleerde omstandigheden. De afkorting MFP kan in verschillende vakgebieden verschillende betekenissen hebben; in dit artikel wordt uitgegaan van een generieke MFP-populatie. De groeisnelheid wordt vaak uitgedrukt als de specifieke groeisnelheid mu (per uur), bijvoorbeeld mu in h^-1, of als dagelijkse toename in d^-1.

Meetmethoden en berekening: tijdens de exponentiële fase van een groeicurve kan mu worden berekend uit mu = (ln X2 − ln X1)/(t2 − t1), waarbij X staat voor biomassa of celgetal. In laboratoriumtesten wordt X vaak gemeten als optische dichtheid of als drooggewicht van biomassa; mu wordt dan afgeleid uit de slope van ln(X) tegen tijd.

Determinanten en modellen: mu wordt beïnvloed door onder meer substratebeschikbaarheid; bij Monod-kinetiek geldt mu = mu_max * S/(K_s + S). Daarnaast spelen temperatuur, pH, zuurstof en inhiberende factoren een rol. In sommige systemen kan mu variëren met celinteracties of draagkracht van het medium, waardoor de kinetiek afwijkt van de eenvoudige formules.

Toepassingen: deze maatstaf is cruciaal in bioprocessen zoals fermentatie, en in ecologie en voedselveiligheid; mu helpt bij procesontwerp, kwaliteitscontrole en modellering van populatiedynamiek. Door mu onder verschillende condities te bepalen, kunnen optimale operationele parameters worden vastgesteld.

Zie ook: specifieke groeisnelheid, Monod-kinetiek, groeicurve, microbiologie, bioprocess engineering. Let op dat de betekenis van MFP en de afkorting kunnen variëren per vakgebied.