Home

voedingsproblemen

Voedingsproblemen verwijzen naar problemen met voedselinname, verwerking of nutriëntenmetabolisme die kunnen leiden tot een ontoereikende of overmatige inname van voedingsstoffen. In de zorg worden onder deze term uiteenlopende aandoeningen verstaan, zoals malnutritie (ondervoeding), obesitas, micronutriëntdeficiënties, eetstoornissen en slik- of kauwproblemen.

Typen en voorbeelden van voedingsproblemen zijn onder meer ondervoeding of malnutritie door te lage calorie- of

Oorzaken en risicofactoren zijn divers: chronische ziekten (bijvoorbeeld kanker, COPD, hartfalen), ouderdom, beperkingen in mobiliteit, psychologische

Signalen en diagnose omvatten onbedoeld gewichtsverlies of groeiachterstand, vermoeidheid, spierzwakte, gebrek aan eetlust, verandering in eetgedrag

Behandeling en preventie richten zich op een op maat gemaakt voedingsplan, verbetering van de voedingskwaliteit en

eiwitinname
of
door
verhoogde
behoefte
door
ziekte;
overgewicht
en
obesitas
door
excessieve
calorische
inname;
deficiënties
van
micronutrienten
zoals
ijzer,
vitamine
D
of
vitamine
B12;
eetstoornissen
zoals
anorexia
nervosa
en
boulimie;
en
functionele
of
gedraggerelateerde
problemen
zoals
voedselweigering
bij
kinderen.
Ook
slik-
en
kauwstoornissen
(dysfagie
of
dysfagie-door-slikproblemen)
en
aandoeningen
die
de
opname
van
voeding
belemmeren,
zoals
coeliakie
of
inflammatoire
darmziekten,
vallen
hieronder.
factoren,
medicijnen
en
sociaaleconomische
omstandigheden.
Risicogroepen
omvatten
vooral
jonge
kinderen
met
beperkte
eetervaringen,
ouderen
met
eetproblemen
of
verminderde
eetlust,
en
mensen
die
kampen
met
chronische
ziekte
of
hospitalisatie.
of
slikmoeilijkheden.
Diagnostiek
vindt
plaats
door
voedingsanamnese,
regelmatige
metingen
van
gewicht
en
lengte/omvang,
verdelings-
en
groeicurves
bij
kinderen,
bloedonderzoek
en
evaluatie
door
professionals
zoals
diëtisten.
intensieve
aanpak
bij
onderliggende
aandoeningen.
Dit
kan
dieetaanpassingen,
voedingssupplementen,
en
bij
slikproblemen
aangepaste
texturen
omvatten,
aangevuld
met
multidisciplinaire
zorg
en
voedingsvoorlichting
om
herhaling
te
voorkomen.