desinfectie
Desinfectie is het proces waarbij ziekteverwekkers en andere micro-organismen aanzienlijk worden verminderd tot niveaus die geen risico voor de volksgezondheid meer vormen. Het doel is vaak om overdracht te voorkomen en veilige omgang met mensen, dieren en voedsel mogelijk te maken. Desinfectie is niet hetzelfde als sterilisatie, die alle vormen van micro-organismen doodt, en ook niet hetzelfde als sanitatie, dat gericht is op het bereiken van een aanvaardbaar lage microbiële belasting.
Desinfectie kan chemisch, fysiek of een combinatie daarvan zijn. Chemische desinfectantia omvatten alcoholen, natriumhypochloriet, quaternaire ammoniumzouten,
Toepassingen van desinfectie zijn onder meer in de gezondheidszorg voor oppervlakken en instrumenten, in de voedingsmiddelenindustrie
De effectiviteit hangt af van het type micro-organisme, het oppervlak, reiniging vooraf, de aanwezigheid van organisch
Regelgeving en labelinstructies bepalen welke middelen wettelijk zijn goedgekeurd, bij welke situaties ze gebruikt mogen worden