cafeïneconsumptie
Cafeïneconsumptie verwijst naar de inname van cafeïne, een psychoactieve stof die van nature voorkomt in koffiebonen, theeblaadjes, cacao en sommige planten. Cafeïne is wereldwijd de meest gebruikte stimulerende stof en wordt via dranken, voedsel en medicijnen geconsumeerd.
Bronnen variëren: koffie bevat doorgaans 70-140 mg cafeïne per kopje; espresso ongeveer 60 mg per shot; zwarte
Na inname wordt cafeïne snel geabsorbeerd en voornamelijk in de lever afgebroken door het enzym CYP1A2. De
Matige cafeïneconsumptie kan alertheid en cognitieve prestaties verhogen, maar bij sommige personen kan het slaapverstoring, nervositeit
Gezondheidsautoriteiten geven richtlijnen voor veilig gebruik. Voor volwassenen wordt vaak een dagelijkse grens van ongeveer 200-400
Onttrekking kan optreden bij abrupt stoppen na langdurig hoog gebruik: hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid kunnen optreden