Levensmiddelenetiketten
Levensmiddelenetiketten verschaffen consumenten informatie over wat een voedingsmiddel bevat, hoe lang het houdbaar is en onder welke omstandigheden het bewaard of bereid moet worden. Het etiket helpt bij het beoordelen van voedselveiligheid, allergenen en voedingswaarden, en draagt bij aan een geïnformeerde aankoopbeslissing.
Op grond van de Europese Verordening 1169/2011 gelden regels voor vrijwel alle verpakte levensmiddelen en, in
De voedingswaardedeclaratie is verplicht en geeft per 100 gram of per 100 milliliter de energie-inname en de
Alle allergenen die in het product voorkomen, moeten worden benadrukt in de ingrediëntenlijst of apart worden
Toezicht en handhaving gebeuren door de nationale toezichthouders, zoals de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Niet-naleving