zuurbindende
Zuurbindende is een bijvoeglijk naamwoord in het Nederlands dat aangeeft dat iets in staat is zuren te binden of zuurdere reacties te neutraliseren. In de wetenschap wordt het gebruikt om stoffen, materialen en processen te beschrijven die een hoeveelheid zuren kunnen opnemen, vasthouden of verwijderen uit een systeem. Vaak gaat het daarbij om binding van waterstofionen (protonen) of om complexvorming met zuurvormende species.
In de scheikunde en biochemie wordt gesproken van zuurbindende capaciteit of zuurbindende stoffen wanneer een oplossing
In de geneeskunde worden zuurbindende middelen, zoals antacida, ingezet om maagzuur te neutraliseren en daarmee de
Meetmethoden voor zuurbindende capaciteit omvatten vaak titraties en pH-curve-analyses, waarbij men uitdrukt hoeveel zuur een stof