voedingswaardeverklaringen
Een voedingswaardeverklaring, ook wel bekend als een etiket met voedingsinformatie, is een verplicht onderdeel op de meeste verpakte voedingsmiddelen in veel landen. Het doel ervan is consumenten te voorzien van essentiële informatie over de samenstelling van het product, zodat zij weloverwogen keuzes kunnen maken met betrekking tot hun dieet.
De voedingswaardeverklaring bevat doorgaans een tabel die de hoeveelheid energie (uitgedrukt in kilojoules en kilocalorieën) en
Naast de standaard macronutriënten kunnen voedingswaardeverklaringen ook informatie bevatten over vezels, bepaalde vitaminen en mineralen, indien
De invoering van voedingswaardeverklaringen heeft als doel bij te dragen aan een gezondere bevolking door transparantie
---