ultrafiltrar
Ultrafiltración es un proceso de separación por membranas que retiene macromoléculas en una solución mientras permite el paso de agua y solutos pequeños. Las membranas de ultrafiltración tienen poros en el rango de aproximadamente 1 a 100 nanómetros, y su capacidad de retener moléculas se expresa mediante el MWCO (molecular weight cutoff), típicamente entre 1 y 1000 kilodaltons (kDa), dependiendo de la aplicación.
El proceso se realiza en flujo tangencial: se aplica una diferencia de presión entre el lado de
Aplicaciones: tratamiento y reutilización de aguas, clarificación y concentración de líquidos alimentarios (por ejemplo, leche y
Desafíos y consideraciones: la fouling o ensuciamiento de la membrana por acumulación de sólidos reduce la
En español y portugués, la acción se denomina ultrafiltrar. En inglés se dice ultrafiltration.