ingrediëntenvermelding
Ingrediëntenvermelding is de verplichting dat producenten de samenstelling van een product duidelijk maken aan de consument. In de Europese Unie regelt de Verordening 1169/2011 inzake voedselinformatie aan consumenten de lijst van ingrediënten bij voedingsmiddelen, en bestaan aanvullende regels voor andere productgroepen zoals cosmetica (Regeling 1223/2009) en geneesmiddelen. Het doel is consumenten in staat te stellen weloverwogen keuzes te maken, allergenen te herkennen en de veiligheid van producten te waarborgen.
Bij voedingsmiddelen moeten alle ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht worden opgesomd. Als het product een
Voor cosmetica gelden andere regels. De ingrediënten moeten worden vermeld met INCI-namen (International Nomenclature of Cosmetic
Het systeem van ingrediëntenvermelding is afhankelijk van het producttype en jurisdictie; handhaving gebeurt via nationale regelgevende