eetfrequentie

Eetfrequentie is een term uit de voedingswetenschap die verwijst naar hoe vaak iemand gedurende een bepaalde periode eet, meestal gemeten als het aantal hoofdmaaltijden en tussendoortjes per etmaal. Het gaat daarbij niet alleen om de hoeveelheid voedsel, maar ook om de verdeling van energie en voedingsstoffen over de dag.

In verschillende culturen variëren patronen van eetfrequentie. In veel westerse landen is drie hoofdmaaltijden per dag gebruikelijk, eventueel aangevuld met snacks; in andere culturen kan men vaker eten of juist minder frequent. Sommige diëten richten zich op een beperkt eetvenster of juist op frequentere kleine maaltijden. Leefstijl, werkroosters en leeftijd beïnvloeden eetfrequentie.

Effecten op gezondheid en gewicht leveren gemengde resultaten op. Sommige studies associëren een hogere frequentie met betere verzadiging en minder honger, anderen vinden geen significant effect nadat geldende factoren zoals totale energie-inname zijn gecontroleerd. Intermitterend vasten en tijdgebonden eten verlagen de eetfrequentie maar veranderen de totale calorie-inname en kunnen zowel voordelen als risico’s hebben, afhankelijk van de context en individuele tolerantie.

Factoren die eetfrequentie beïnvloeden zijn onder meer cultuur, leeftijd, gezondheidstoestand, sociaaleconomische situatie, doelen op het gebied van gewicht of sport, en persoonlijke voorkeuren voor eetmomenten en hongerregulering.

Praktisch gezien is de sleutel vaak de totale energie-inname en de voedingskwaliteit, in plaats van het aantal eetmomenten alleen. Een regelmatig patroon kan houvast bieden, maar flexibiliteit is mogelijk afhankelijk van honger, prestaties en leefstijl.

Zie ook: intermitterend vasten, tijdgebonden eten, grazing.