dierlijkeplantenteeltproducten

Dierlijkeplantenteeltproducten is een nabije, door sommigen gebruikte term voor producten die ontstaan uit geïntegreerde landbouwsystemen waarin dieren en gewassen op elkaar reageren en elkaar ondersteunen. Het begrip is geen vaste categorie in alle landbouwliteratuur, maar wordt gebruikt om outputs te beschrijven die voortkomen uit gemengde teelten en veehouderij op één bedrijfsniveau.

In de praktijk verwijst het naar producten die zowel uit dierlijke productie als uit plantenteelt komen, of naar de gecombineerde verwaardingsketens van deze activiteiten. Voorbeelden zijn dierenproducten zoals melk, rundvlees, varkensvlees en eieren die op hetzelfde bedrijf hand in hand gaan met geteelde gewassen zoals voedergewassen, granen, groenten en fruit. Daarnaast omvat het ook secundaire producten en cycles, zoals ruwmest en drijfmest die dienen als optimale bemesting, en biogas of digestaat dat op het bedrijf wordt opgewerkt voor energie en bodemkwaliteit.

Productie van dierlijkeplantenteeltproducten gebeurt vaak via circulaire of geïntegreerde landbouwbenaderingen. Kenmerken zijn gezamenlijke input- en nutriëntenkringlopen, benutten van reststromen, beperkte afhankelijkheid van externe input, en diversificatie van opbrengsten voor veehouders. Sectoren die dit concept stimuleren, richten zich op duurzaamheid, bodemgezondheid, waterbeheer en economische veerkracht.

Uitdagingen zijn onder meer certificering, marktdefinities, inconsistentie in productkwaliteit, regelgeving en de ruimte voor schaalvergroting. De term weerspiegelt een bredere trend naar geïntegreerde en circulaire landbouw.

Zie ook: geïntegreerde landbouw, circulaire landbouw, agro-ecologie.

---