chloridezouten
Chloridezouten zijn chemische verbindingen die bestaan uit een positief geladen metaalion en een chloride-ion (Cl−). Ze vormen over het algemeen ionische kristallen met een hoog smeltpunt, al kunnen sommige zouten bij kamertemperatuur vloeibaar zijn of hydrateren. De specifieke eigenschappen hangen af van het metaal en de verhouding met chloride. Chloridezouten ontstaan vaak door de reactie van een metaal met waterstofchloride (zoutzuur) of door neutralisatie van een metaaloxide of metaalhydroxide met zoutzuur.
Veel voorkomende chloridezouten zijn natriumchloride (NaCl) en kaliumchloride (KCl), die beide goed oplosbaar zijn in water
Toepassingen van chloridezouten zijn divers. In de voeding is NaCl een veelgebruikte smaakmaker en conserveringsmiddel. In