biotransformación
Biotransformación es el conjunto de procesos mediante los cuales los organismos modifican químicamente sustancias externas (xenobióticos) o internas, con el objetivo de aumentar su solubilidad y facilitar su eliminación. En humanos y otros animales, el hígado es el principal órgano involucrado, aunque ocurren en otros tejidos y en microorganismos. En general se describe como un proceso de dos fases: fase I y fase II.
Durante la fase I se introducen o exponen grupos funcionales mediante reacciones de oxidación, reducción o
En la fase II se llevan a cabo reacciones de conjugación, acoplando el metabolito a grupos hidrosolubles
El resultado de la biotransformación puede ser detoxificación y eliminación, o, en algunos casos, activar sustancias
Fuera de la medicina, la biotransformación es fundamental en toxicología ambiental, farmacología, química ambiental y bioremediación,