Massentierhaltung

Massentierhaltung bezeichnet Systeme der Tierproduktion, in denen große Bestände von Nutztieren in engen, kontrollierten Umgebungen gehalten werden, um maximale Produktion pro Tier zu erreichen. Ziel ist Effizienz durch automatisierte Abläufe, spezialisierte Fütterung und zentrale Hygienemaßnahmen. Typische Merkmale sind hohe Besatzdichten, standardisierte Haltungsformen und wirtschaftliche Anreize, die eine hohe Output-Rate sichern.

Zu den gängigen Formen zählen Schweine-, Geflügel- und Rinderhaltungen in Stallungen oder Großanlagen. Beheizung, Belüftung, Beleuchtung und Futterlogistik erfolgen überwiegend mechanisiert. In der Schweinehaltung finden sich Gruppen- oder Einzelhaltungen, je nach Rechtslage; bei Legehennen hat die EU Käfigsysteme stark reguliert, während Freiland- oder Bodenhaltung an Bedeutung gewinnt.

Ökonomisch ermöglichen Massentierhaltungsbetriebe Skaleneffekte und eine stabile Versorgung, erfordern aber hohe Investitionen in Infrastruktur, Futterbeschaffung und Abfallmanagement. Der Einsatz von Antibiotika ist in manchen Phasen verbreitet, was Bedenken wegen antimikrobieller Resistenzen auslöst. Tiergesundheit, Tierwohl und Biosicherheit bleiben zentrale Herausforderungen.

Umwelt- und Gesundheitsaspekte umfassen Abfall- und Nährstoffmanagement, Emissionen von Ammoniak und Methan sowie potenzielle Boden- und Wasserbelastung. Kritiker verweisen auf eingeschränkte Bewegungsfreiheit und Verhaltensvielfalt der Tiere; Befürworter betonen Arbeitsplätze und Beitrag zur Kosteneffizienz der Lebensmittelproduktion.

Regulierung erfolgt auf nationaler, EU- oder internationaler Ebene, mit Vorgaben zu Tierwohl, Hygiene, Fütterung und Medikamenteneinsatz. Konsumentenrufen führen zu Labels wie Tierwohlsiegel oder Bio-Produkten. Debatten drehen sich um Spannungen zwischen Tierwohl, Lebensmittelsicherheit, Umweltbelastung und Preiszugänglichkeit; Alternativen umfassen extensivere Systeme, Stallverbesserungen und verbesserte Haltungsdesigns.