Legehennen

Legehennen sind domestizierte Hühner, die überwiegend zur Eierproduktion gehalten werden. In der Praxis werden häufig Hybridlinien genutzt, die auf hohe Legeleistung, gute Eierschalengesundheit und effiziente Futterverwertung gezüchtet sind. Der Legevorgang beginnt meist mit etwa 18 bis 20 Wochen; die Leistung ist in der Regel in der ersten Lebensphase am höchsten. Die Jahreseierzahl einer Henne liegt je nach Rasse, Fütterung und Haltung typischerweise bei etwa 250 bis 320 Eiern.

Haltung und Regulierung: Legehennen können in verschiedenen Systemen gehalten werden. Traditionelle Käfighaltung wurde in vielen Regionen eingeschränkt oder verboten; statt konventioneller Käfige verwenden Betreiber heute ausgestattete Käfige (Enriched Cages) mit Nestern, Sitzstangen und Einstreu. Alternativen sind Bodenhaltung (mit Stroheinstreu und Nestern), Freilandhaltung und Bio-Systeme, bei denen Hennen zusätzlichen Auslauf und strengere Fütterungs- bzw. Tierwohlstandards haben. Die Wahl des Systems beeinflusst Tierwohl, Umweltaspekte und Produktpreis; gesetzliche Vorgaben variieren je nach Land und Region.

Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden: Legehennen erhalten eine ausgewogene, kalziumreiche Fütterung zur Unterstützung harter Eierschalen, ergänzt durch ausreichendes Wasser und passende Vitamine und Mineralstoffe. Gute Stallhygiene, Parasitenkontrolle und Impfungen tragen zur Gesundheit bei. Beschäftigungsmaterial, Nestbereiche und ausreichender Platz sind wichtige Faktoren für das Wohlbefinden der Tiere.

Zucht, Produktion und Eierfarben: Die Farben der Eier (weiß oder braun) hängen von der Rassenzucht ab. In der Praxis ist die Legeleistung der Hennen ein zentraler wirtschaftlicher Faktor, während das Endalter der Legehennen je nach System variiert. Nach der Legeperiode gelangen viele Hennen in die Zweitverwertung.