Kasplanten

Kasplanten is de verzamelnaam voor planten die in een kas worden geteeld, in een gecontroleerde en beschermde omgeving. Tot de kasplanten behoren zowel groente- en fruitgewassen (zoals tomaat, komkommer en paprika) als sier- en kamerplanten. Het doel is om een stabiel microklimaat te creëren en het groeiseizoen te verlengen, zodat jaarrond productie mogelijk is in vergelijking met open teelt.

De teelt vereist klimaatbeheersing: temperatuur, vochtigheid, licht en CO2-niveaus worden geregeld met verwarming, koeling, ventilatie, schaduwdoeken en soms aanvullende verlichting. Veel kasbedrijven werken met substraatcultuur (bijv. steenwol of kokos) en fertigation, zodat water en voedingsstoffen gericht kunnen worden toegediend. Kasconstructies variëren van traditionele glazen tot kunststof kassen, vaak met automatisering en sensoren.

Plantenmanagement omvat zaaien of verplanten, snoeien en trainen (bijv. tomaten omhoog leiden, komkommers aan draden), onkruidbestrijding en gewasbescherming. Bij kasplanten wordt veelvuldig gebruikgemaakt van geïntegreerde bestrijding en biocontrole om chemische bestrijdingsmiddelen te beperken.

Economisch spelen kasplanten een grote rol in de land- en tuinbouw, met name in landen als Nederland. De kas biedt hoge opbrengsten, maar vereist veel energie voor verwarming, koeling en verlichting. Duurzaamheidsmaatregelen zoals warmteterugwinning, betere isolatie en efficiënte irrigatie worden steeds belangrijker.

Innovaties in de sector omvatten betere rassen, automatisering, klimaatcomputers en sensoren die precisietellen en -voeding mogelijk maken.