wortelhuid
Wortelhuid is de buitenste weefsellaag van een wortel, meestal één celdik. Het vormt de eerste barrière van de wortel tegen omgevingsinvloeden en speelt een centrale rol bij de opname van water en mineralen uit de bodem. De wortelhuid ontstaat uit het protoderm van het wortelmeristem en ligt direct achter het wortelkap. In veel wortels kan de epidermis wortelharen produceren, lange dunne uitgroeisels die het absorptieoppervlak aanzienlijk vergroten.
De epidermale cellen zijn doorgaans dun-wit en dragen vaak een dunne cuticula. Deze structuur beperkt waterverlies
Ontwikkeling en variatie: de wortelhuid ontwikkelt zich uit het protoderm naarmate de wortel groeit en differentieert