ultrafiltração
Ultrafiltração é um processo de separação por membrana utilizado para remover partículas de tamanho relativamente grande de uma solução líquida. Trata-se de uma técnica de filtração sob pressão, na qual uma membrana semipermeável retém solutos de alto peso molecular e permite a passagem de água e de solutos de baixo peso molecular. O ponto de corte de peso molecular (MWCO) caracteriza a seletividade da membrana e define quais moléculas são retidas. Em geral, as membranas de ultrafiltração possuem poros na faixa de aproximadamente 0,01 a 0,1 micrômetro, o que corresponde a MWCO entre cerca de 1 e 1000 kDa. O permeado contém água e solutos pequenos, enquanto o retentado concentra macromoléculas como proteínas, polissacarídeos e pigmentos.
O fluxo é tipicamente mantido sob pressão, em configuração de fluxo transversal (cross-flow), para reduzir o
Tipos de membrana e módulos incluem materiais poliméricos (por exemplo, poliaso, polifenilas, polieterimida) e cerâmicos, com
Vantagens comuns incluem maior leveza energética em relação à osmose reversa para certas massas moleculares e