propina

Propina es una gratificación que un cliente ofrece al personal de servicio como reconocimiento por la atención recibida. Suele ser voluntaria, aunque en muchos lugares puede existir un cargo por servicio incluido en la factura, que funciona como propina para el personal.

En España, la propina no tiene un porcentaje fijo y no siempre se espera. En la práctica, muchos consumidores dejan pequeñas cantidades o simplemente redondean la cuenta; si el establecimiento añade un cargo de servicio, por lo general no se exige propina adicional. Para muchos trabajadores, la propina complementa su salario; su importancia varía según el establecimiento y el país, y ha sido objeto de debates sobre la dependencia del ingreso.

En México y gran parte de América Latina, la propina es habitual en la restauración y otros servicios. En restaurantes se suele recomendar dejar entre 10% y 15% del total; en zonas turísticas el porcentaje puede ser mayor. En ocasiones hay un cargo por servicio ya incluido en la factura; si es así, no es necesario dejar propina adicional, aunque se puede ajustar según la calidad. La práctica puede variar entre ciudades y categorías de establecimiento.

Las modalidades de entrega varían: en efectivo directamente al personal, o mediante la factura al pagar con tarjeta. También es común dejar propina en taxis, servicios a domicilio y otros trabajadores de atención al público. En contextos hispanohablantes, la palabra propina se usa de forma general; en idiomas como el portugués se utiliza el término gorjeta para el equivalente en Portugal y Brasil.