mutageniteit
Mutageniteit is de eigenschap van een stof of factor om genetische mutaties te veroorzaken. Mutaties zijn blijvende veranderingen in de DNA-volgorde die erfelijke informatie kunnen veranderen. Mutageniteit maakt deel uit van genotoxische potentie en wordt vaak gebruikt als indicator voor de potentie van een stof om genetische schade te veroorzaken. In de relatie tot kanker wordt mutageniteit vaak gezien als een relevante factor, maar ze zijn niet volledig synoniem: mutageniciteit kan voorkomen zonder onmiddellijk als kankerverwekkend te verschijnen, en vice versa.
Mutageniteit ontstaat via directe of indirecte interacties met DNA. Direct werkende mutagenen beschadigen DNA direct door
Beoordeling vindt plaats met mutageneits- of genotoxicitietesten. Veelgebruikte testen zijn de Ames-test (bacteriële mutatietest) en diverse
Voorbeelden van bekende mutagene stoffen zijn onder meer bepaalde aflatoxinen, polycyclische aromatische koolwaterstoffen zoals benzo[a]pyreen, nitrosaminen