molecuulgroep
Een molecuulgroep, vaak aangeduid als functionele groep, is een specifieke groep atomen binnen een molecuul die de chemische eigenschappen en de reactiviteit van het molecuul sterk bepaalt. Groepen komen in verschillende moleculen voor en geven aan hoe een stof zal reageren, welke stabiliteit ze heeft en hoe ze reageert met andere reagentia.
Enkele veelvoorkomende molecuulgroepen zijn:
- Hydroxylgroep (-OH) in alcoholen en fenolen; draagt bij aan polariteit en waterstofbinding.
- Carbonylgroep (>C=O) in aldehyden en ketonen; beïnvloedt reactiviteit en stikstoftoepassingen.
- Carboxylgroep (-COOH) in carbonzuren; kentiezuur karakter en kan zwak zuur reageren.
- Aminogroep (-NH2) in amines; fungeert als base en kant en klare plaats voor bindingen.
- Amidegroep (-CONH2) in amiden; kenmerkend voor polaire, stabiele verbindingen.
- Esterfunctie (-COOR) in esters; vaak vluchtig en geurtroopachtig, met karakteristieke reactiviteit.
- Sulfhydrylgroep (-SH) in thiolen; kan disulfidebruggen vormen en roestige reactiviteit tonen.
- Fosfaatgroepen (-PO4H2) in nucleotiden en energiedragende moleculen; essentieel voor opslag en overdracht van energie en fosforylering.
Functie en classificatie: de aanwezigheid van een molecuulgroep bepaalt tot welke stofklasse een verbinding behoort (bijv.