keukeneilanden

Keukeneilanden, in het Nederlands keukeneiland genoemd, zijn vrijstaande werkbladen of constructies in een keuken die niet tegen een muur staan. Ze bieden extra werkruimte, opbergruimte en vaak eetgelegenheid. Een eiland kan bestaan uit een enkel ruim oppervlak of uit meerdere lagen met ingebouwde apparatuur of kasten.

De term verwijst naar een type keukeninrichting en is kenmerkend voor open-plangebieden en moderne interieurs. Het idee ontstond uit de behoefte aan multifunctionaliteit en sociale interactie in woonruimtes.

Typen en functies: Een werk-eiland legt de nadruk op prep- en opbergruimte en heeft meestal een robuust werkblad en laden. Een kookeiland bevat een kookplaat en vaak een afzuigkap. Een spoel-/prep-eiland focust op water en snijvlak, terwijl sommige eilanden zitplaatsen aanbieden en een ontbijtbar vormen. Geïntegreerde apparaten zoals onderbouwkoel-/vrieskasten, vaatwasser of wijnkoeler zijn mogelijk.

Ontwerp en ruimte: Houd rekening met ergonomie en bewegingsruimte. Rondom het eiland wordt doorgaans minimaal 90 centimeter vrije ruimte aangehouden; bij meerdere zijden en zitplaatsen wordt 110–120 centimeter aanbevolen. Een afzuiging boven het eiland is gebruikelijk; ventilatie kan via ducting of recirculatie. Verlichting, tafelhoogte en materiaalkeuzes beïnvloeden gebruiksgemak en onderhoud.

Materialen en afwerking: Veel gebruikte materialen zijn graniet, kwarts (quartz), massief hout en roestvrij staal. Composieten en keramiek bieden duurzaamheid en onderhoudsgemak. De keuze hangt af van stijl, onderhoud en warmtebestendigheid.