granuliert

Granuliert ist ein Begriff aus der Materialwissenschaft und Industrie, der beschreibt, dass ein Stoff zu Granulaten verarbeitet wurde. Granulate sind kleine, meist unregelmäßige Agglomerate aus Primärpartikeln, größer als feines Pulver, und weisen typischerweise eine definierte Korngrößenverteilung auf. Der Ausdruck wird in Bereichen wie Pharmazie, Lebensmittel, Landwirtschaft, Chemie und Technik verwendet. Ein geläufiges Beispiel ist Zucker granuliert, der in kleine Körner zerfällt und sich dadurch leichter dosieren lässt.

Die Herstellung erfolgt üblicherweise durch Granulation. Beim Nassgranulation wird ein Bindemittel in Lösung oder Suspension zugegeben, um Granulate zu bilden. Dry Granulation erzeugt Granulate durch Druck oder Agglomeration ohne Flüssigkeit. Verwandte Verfahren sind Extrusion-Sphäronisation und Pelletierung, die spezielle Formen oder größere Körnungen erzeugen. Die Korngröße variiert je nach Produktanforderung, von einigen Mikrometern bis mehreren Millimetern, oft sind genaue Spezifikationen in Normen festgelegt.

Granulierte Stoffe finden sich in vielen Bereichen. In der Pharmazie verbessern Granulate die Fließfähigkeit, Gleichverteilung von Inhaltsstoffen und die Verarbeitung zu Tabletten oder Kapseln. In der Lebensmittelindustrie werden Granulate wie Zucker, Salz oder Geschmacksstoffe verwendet; in der Landwirtschaft dienen sie als Dünger- oder Futtergranulate. Auch in der Chemie, Bau- und Dü Senindustrie kommen granulierte Materialien als Katalysatoren, Bindemittelträger oder Zuschlagstoffe zum Einsatz.

Wichtige Qualitätsaspekte sind die Korngrößenverteilung, der Feuchtegehalt und die mechanische Festigkeit der Granulate, die Einfluss auf Handhabbarkeit, Dosierung und Freisetzung haben. Typische Größenkennwerte umfassen D50- oder D90-Grenzen, je nach Anwendungsbereich.