eiwitfunctie
Ei witfunctie verwijst naar de taken die een eiwit vervult binnen een organisme. De functie is nauw verbonden met de drie-dimensionale structuur en de cellulaire context. Eiwitten ontlenen hun functie aan hun specifieke aminozuurvolgorde en de wijze waarop ze vouwen en samenwerken met andere moleculen.
Veel voorkomende functionele klassen zijn: enzymatische functies (enzymen die chemische reacties versnellen); transport en opslag (bijvoorbeeld
Mechanismen: eiwitten werken door binding aan liganden via een actieve site; cofactors en coenzymes kunnen de
Regulatie en determinanten: functie wordt beïnvloed door expressieniveau, subcellulair lokalisatie en posttranslationele modificaties (zoals fosforylering en
Onderzoek en begrip: de functie wordt bestuderen met functionele assays, kinetiek, bindingsstudies, mutagenese en genetische manipulatie,
Impact op gezondheid: storingen in eiwitfunctie zijn betrokken bij vele ziekten, zoals enzymopathieën en verkeerd gevouwen