agroalimentarios
El término agroalimentarios, empleado en español, se refiere al conjunto de actividades, empresas y servicios vinculados a la producción, transformación, distribución y comercialización de productos agroalimentarios. Implica desde la explotación agrícola y la ganadería, la pesca y la acuicultura, hasta las industrias de procesamiento, envasado, logística y venta al consumidor.
En el ámbito primario se encuentran cultivos, cría de ganado, pesca y horticultura. En la cadena de
El sector está sujeto a normativas de seguridad alimentaria, trazabilidad, etiquetado y estándares de calidad, así
Entre las tendencias actuales destacan la digitalización y la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la reducción