Supermarktartikelen

Supermarktartikelen zijn goederen die in supermarkten verkocht worden. Ze omvatten zowel voedsel als non-food producten die consumenten dagelijks gebruiken, zoals etenswaren, huishoudelijke artikelen en persoonlijke verzorgingsproducten.

De categorieën omvatten onder meer verse producten (groente, fruit, brood, vlees en vis, zuivel), gekoelde en vriesproducten, droge goederen, blik- en conserven, dranken, snacks, kant-en-klaar maaltijden, en non-food zoals schoonmaakmiddelen, papierwaren en verzorgingsproducten. Ze zijn georiënteerd op dagelijkse boodschappen, met seizoensaanbiedingen en specials.

Items worden geleverd via een toeleveringsketen met leveranciers en logistiek. In de winkel worden producten geplaatst op schappen volgens categorie en vinden consumenten informatie op het etiket: ingrediënten, voedingswaarden en allergenen. Elk artikel heeft een barcode (EAN) en prijskaartjes; promoties en prijsstelling beïnvloeden aankoopbeslissingen en winkelervaring.

Regelgeving en duurzaamheid spelen een belangrijke rol. Europese en nationale regels waarborgen voedselveiligheid, correcte labeling en transparantie ten aanzien van allergenen. Verpakkingen vallen onder afval- en recyclingwetgeving; milieuduurzaamheid wordt steeds belangrijker, met aandacht voor minder plastic, herbruikbare verpakkingen en verspillingreductie. Veel supermarkten bieden ook online bestellen, met levering aan huis of afhalen op locatie, waardoor aankoopgemak en bereikbaarheid toenemen.