Roerwerking

Roerwerking is het mechanische proces waarbij een roerwerk in een vat vloeistof (en soms een vloeistof-vaste stofsysteem) beweging en menging teweegbrengt. Het doel is om de chemische of biologische homogeniteit te vergroten, vaste deeltjes te suspenderen, en de warmte- en massatransfer binnen het systeem te verbeteren. Door roerwerking ontstaan vlotterende mengingen die zorgen voor consistente samenstelling en reactiesnelheid.

Bij roerwerking worden meestal roerarmen of roerbladen op een rotor aangestuurd door een motor. De belangrijkste typen zijn radiale roeren (bijv. Rushton-turbine) die sterke wervelingen geven en veel shear produceren, en axiale roeren (bijv. pitched blade turbine) die een meer opstijgende stroming op gang brengen en beter geschikt zijn voor een goede doorstroming in het vat. Voor viskeuze vloeistoffen bestaan speciale roeren, zoals anker- of platte-bladroeren, die de wrijving en het energieverbruik verlagen. In gas-vloeistoffersystemen wordt vaak ook gas naar de vloeistof toegevoerd om dispersie te verbeteren.

Ontwerp en prestatie van roerwerking worden gekenmerkt door parameters zoals het vermogen per inhoudseenheid (P/V), de rotatiesnelheid, en de geometrie van het vat en de roer. Belangrijke factoren zijn de viscositeit en dichtheid van de vloeistof, het slagvolume, de aanwezigheid van baffles en de positionering van de roer. De keuze van roertype en snelheid beïnvloedt de mengtijd, homogeniteit, en warmte- en massatransmissie, maar kan ook shear-krachten veroorzaken die bijvoorbeeld cellulaire systemen kunnen beschadigen.

Toepassingen variëren van chemische en farmaceutische reactors tot fermentatie, voedselproductie en waterzuivering. Onderhoud en betrouwbaarheid richten zich op lagers, afdichtingen, en slijtage van de roerbladen, evenals inspectie van trillingen en corrosie.