Futterversorgung

Futterversorgung bezeichnet die Sicherstellung der Verfügbarkeit, Qualität und Preisstabilität von Tierfutter für die Nutztierhaltung. Sie umfasst Beschaffung, Lagerung, Verarbeitung und Verteilung von Futtermittelstoffen an landwirtschaftliche Betriebe. Ziel ist es, den Nährstoffbedarf verschiedener Tierarten entsprechend dem Produktionsziel zuverlässig zu decken und damit Produktivität, Tiergesundheit und Versorgungssicherheit zu gewährleisten.

Zu den Bestandteilen gehören Raufutter wie Heu, Gras und Silage sowie Kraftfutter wie Getreide, Ölkuchen und Nebenprodukte. Ergänzend kommen Mineralstoffe, Vitamine und gegebenenfalls Futterzusätze zum Einsatz. Die Fütterungsplanung umfasst Bedarfsberechnung, Rationenbildung und Futterwechsel. Lagerung, Trocknung, Silierung und Logistik beeinflussen Verluste und Qualität, während regelmäßige Analytik, Kennzeichnung, Hygiene und Kontrolle vor Kontaminationen wie Mykotoxinen schützen.

Rahmenbedingungen sind landwirtschaftliche Produktion, Marktpreise, Handelswege, Import-/Exportpolitik und Subventionssysteme. Klima- und Ertragsrisiken, Dürrejahre, Schädlingsdruck sowie politische Stabilität wirken sich direkt auf Verfügbarkeit und Kosten aus. Unterschiede bestehen je nach Region zwischen regionaler Selbstversorgung und Importabhängigkeit; Nachhaltigkeitsaspekte betreffen Futtereffizienz, Bodenschutz und Treibhausgasemissionen.

Herausforderungen und Strategien umfassen Preisvolatilität, Qualitätsrisiken und logistische Engpässe. Strategien bestehen in einer diversifizierten Futterbasis, regionaler Beschaffung, verbesserten Lagerungsmethoden, optimierten Rationen, langfristigen Lieferverträgen und dem Ausbau von regionaler Produktion sowie Investitionen in Futterforschung und Bildung zur Fütterungstechnik.