Raufutter

Raufutter, auch Grobfutter genannt, bezeichnet in der Tierernährung Futter, das überwiegend aus unverarbeitetem oder grobfaserreichem Pflanzenmaterial besteht. Es liefert Ballaststoffe, regt die Speichelbildung an und trägt zur Stabilisierung des Verdauungstrakts bei. Bei vielen Wiederkäuern ist Raufutter die zentrale Struktur- und Energiequelle; auch Pferde benötigen einen ausreichenden Anteil Raufutter, wobei der Anteil je nach Art, Lebensphase und Leistungsziel variiert.

Zu den Hauptformen gehören Heu (getrocknetes Gras oder Leguminosen), Silage (konserviertes Grünfutter durch Fermentation), Stroh (faserreicher Füllstoff) sowie frisches Grünfutter aus Weide- oder Weideflächen. Gras, Luzerne, Klee und andere Futterpflanzen können je nach Sorte und Erntequalität als Raufutter verwendet werden. Die Qualität von Raufutter wird durch Faktoren wie Blattanteil, Staub- und Feuchtegehalt sowie die Faserzusammensetzung beeinflusst.

Die Verdauung von Raufutter basiert primär auf der mikrobiellen Fermentation im Pansen oder Blinddarm. Struktur- und Faserstoffe ermöglichen das Kauen, die Bildung von Speichel und die Pufferung des pH-Werts, weshalb ausreichendes Raufutter eine gesunde Verdauung und gute Futteraufnahme unterstützt. Im Vergleich zu Kraftfutter liefert Raufutter weniger Energie pro Gewichtseinheit, ist jedoch unverzichtbar für Gesundheit, Milcherzeugung, Gewichtserhalt und Allgemeinbefinden. Eine ausgewogene Diät kombiniert Roughage mit bedarfsgerecht dosiertem Kraftfutter, angepasst an Spezies, Altersstadium und Produktionsziel.

Lagerung und Qualität sind entscheidend: Heu muss trocken, staubarm und sauber gelagert werden; Silage benötigt luftdichte Abdeckung und eine stabile Fermentation, um Verderb und Schimmelbildung zu vermeiden.