Ernährung
Ernährung bezeichnet die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper und deren Nutzung zur Energiegewinnung, zum Wachstum, zur Gewebereparatur und zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen. Sie umfasst Makronährstoffe, Mikronährstoffe sowie Wasser und Ballaststoffe.
Makronährstoffe liefern Energie: Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Kohlenhydrate und Proteine liefern je ca. 4 kcal pro
Der Gesamtenergiebedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Körpergewicht, Aktivitätsniveau und Gesundheitszustand. Eine ausgewogene Ernährung orientiert sich
Eine gute Ernährung trägt zur Vorbeugung chronischer Krankheiten bei und unterstützt Gesundheit, Entwicklung und Leistungsfähigkeit. Sie