Chaperonproteinen
Chaperonproteinen, vaak chaperones genoemd, zijn eiwitten die de juiste vouwing van andere eiwitten bevorderen en voorkomen dat ze in aggregaten klonteren. Ze functioneren als tijdelijke assistenten tijdens eiwitsynthese en herstel, dragen bij aan proteostase en vormen geen onderdeel van het uiteindelijke eiwit. Hun activiteit is gericht op het bereiken en behouden van een functionele conformatie van klant-eiwitten.
De werking varieert per type. Sommige chaperonproteinen werken als holdases: ze binden aan onvolwassen polypeptiden om
Chaperonproteinen bevinden zich op diverse plekken in de cel, waaronder cytosol, mitochondriën en het endoplasmatisch reticulum.
Tijdens stress, zoals hitte, worden chaperonproteinen vaak hoger tot expressie gebracht om proteïnevouwing te verbeteren en