Additivierte

Additivierte is a German term used to describe substances or materials to which additives have been intentionally incorporated to modify properties. The process is called Additivierung. Additives can be chemicals such as stabilizers, antioxidants, colorants, preservatives, vitamins, detergents, corrosion inhibitors, flame retardants, among others, chosen to achieve specific effects.

In der Lebensmitteltechnologie bezeichnet additivierte Produkte solche, denen zugelassene Zusatzstoffe zugesetzt wurden, um Geschmack, Farbe, Textur, Haltbarkeit oder Nährwert zu beeinflussen. Beispiele sind mit Vitaminen angereicherte Cerealien, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. In der EU erfolgt die Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen oft über E-Nummern, wobei der Zusatzstoff in der Nährwerttabelle ausgewiesen wird.

In der Kunststofftechnik beschreibt additivierte Kunststoffe solche, denen Additive wie UV-Stabilisatoren, Antioxidantien, Weichmacher, Flammschutzmittel oder Füllstoffe beigemischt wurden, um Haltbarkeit, Verformbarkeit oder mechanische Eigenschaften zu verbessern. Im Bereich der Kraftstoffe und Schmierstoffe werden Additive eingesetzt, um Reinigungswirkung, Korrosionsschutz, Verbrennungseigenschaften oder Viskosität zu optimieren.

Regulatorische Aspekte: Additive unterliegen in vielen Rechtsordnungen genehmigungs- und Kennzeichnungspflichten. Technische Datenblätter und Sicherheitsbewertungen dokumentieren Art, Menge und Zweck der Additive. Während der Fachsprache oft von additivierten Materialien gesprochen wird, verwenden Konsumentenkommunikation und normative Texte häufiger Formulierungen wie „mit Zusatzstoffen versehen“ oder „angereichert“.